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2008/10/11

おいしいご飯の炊き方。(食べごろ温度も大事!)

学校では、
「お米を洗ったら30分水に浸す、浸ける」とならいましたね?

ところが、最近の炊飯器って、
「洗ったらすぐ炊き始める」と書いてあるんです。

確かに、
説明書通り、あらったらすぐに炊いたほうがおいしい!

早炊きはあんまりおいしくないな。

洗ってすぐもちもちコースで炊き、
お茶椀に装って10分ぐらい冷ましたほうがおいしい。

そう、冷ます。
食べごろ温度というのもあるからね。

ご飯の食べごろは、40度なんだって。
人肌よりちょっとあったかいぐらい。

ま、好みもあると思いますが、
私も、炊きたてのアツアツはあんまりすきじゃないなぁ。

だって、熱すぎて、もぐもぐと味をかみしめることができない。
それに、湯気が先に来すぎちゃって、みずっぽいよね!
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2008/10/10

子供靴を簡単・ラクに洗う。スパイクの洗い方。

靴下の洗濯・靴下を洗うのが大変なのは、靴が汚れているから。
でも靴洗いって、面倒で、そんなにしょっちゅう洗えるものではない。


ならば!……



そのまえに、
うちには野球少年が3人いるので、
泥の上を靴下で歩いたんですかというような靴下は、
もう見慣れている。

靴下はあまり一生懸命洗わない。
だって、どうせ近々破れるものですよ。

だったら、
靴、スパイクをしょっちゅう洗ったほうがいい。

靴やスパイクを洗うのが面倒だったり、
雨で洗えないときは、
ウチでは、靴の中敷き・インソールだけをはずしてあらう。

水洗いでいいんですよ。

あれもけっこう消耗するので、
穴があいたら買い換えたほうがいい。

ちょっと高いけどね。

中敷きだったら、乾くのはやいから洗いやすい。

部活がない日に、靴下と同じような感覚でささっと」あらうといいですよ!
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2008/10/06

猫の里親(家族が増えました。)

古閑トラ君です。

昨日、ユーパレス弁天の犬猫譲渡会でいただいてきました。
子だもたちが“トラ”と名付けました。

子猫だから、慣れない間は夜泣きします、怖がります、ご飯あんまり食べませんとか言われて
もらってきましたけど、この大肝です!

熊本里親の会の譲渡会でしたが、去勢手術をいつまでにしますという誓約書、
ずっと可愛がります捨てませんという誓約書、ワクチンをいついつに接種してくださいという説明、
連れ帰って10日間は“ホームステイ”期間であり、猫にノミやダニが見つかったら会に返していいとか、人間のほうが実は猫アレルギーでダメだったりとかした場合も返していいとか、
手術も会で格安でやってくれるなど、
システムがかなりしっかりしてるなぁ、と思いました。
スゴイです。
餌のアドバイスもあり、一週間分ぐらいのカリカリと、缶詰を2パック頂くことができました。

連れ帰るときは、会の方が
「よろしくお願いします」と言って、深々と頭を下げられるんです。
グッときました。
責任を感じます。

単に猫をもらったのではなく、命を預かったんだという、飼い主としての重みも
ずっしりともらって帰ってきました。

いつまでもいっしょに楽しく暮らしたいです!
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2008/10/06

簡単!住まいリフォームキッチンリフォーム(画像)流し台は自分で取り替える!取り換え方

自分で流し台を取り換えました!(画像あり)

の体験談。

簡単リフォームですよ!
リフォームというよりは、
“タンスを新しく買い換えました”的な、
“模様替え”と言ったほうが近いかも。

流し台を買うと、ちゃんと説明書が入ってて、

取り付け方が丁寧に図付きで書いてあります。

うちも、それを見ながら初めての取り付けに成功しました。

「これは付属してないので買ってきて下さい」というのも書いてあります。

なんてったって、今はネットで調べればなんでもできますよ。
ヤフー知恵袋で質問だって出来るし!

業者さんに頼んで、何十万もかけないと出来ないと思っていたのに、
かかった費用は、ホント、流し台代金の61000円だけ。
流し台って、木製だったら2~3万円であるんですね。

ただ、うちは家が古くて湿気があり、前使ってた木製のが腐ってたんです。
なので、ホーローのいいのが欲しかったんです。


そもそも、こんなに簡単に交換できると思ってなかったわけですよ。

でも、ときどきホームセンターのチラシに、流し台の売り出しがのってるじゃぁないですか。

それで
「もしかして、あの、収納部分が腐った使い物にならないウチの流し台って、
素人でも取り換えることができるのか?」と思ったのがきっかけ。

流し台をひっぱりこっぱりしてみたら、ガタンガタンと動いた!

な~るほど。

さっそく流し台を購入!
やっぱネットで買ったほうがたくさんの中から選べるし、安いのねん。

住設ドットコムさんで、送料・代引き手数料無料。
注文して六日で届きます。


では、交換開始!

まず、古い流し台を撤去する。
収納していた鍋とか出すのにじゃまだから、
収納の扉はとっととはずしちゃいました。

古い流し台

収納部分の底が、腐って落ち込んでしまっている。無惨。

収納物を出し終えて、撤去しようとしたら、ぼろぼろで動かせない。

で、旦那に、とりあえず、底部分をはがしてもらいました。
底板が紙みたいにふにゃふにゃ。


ああ~、それにしても怖い~!何かが棲んでそうでこわい~!!
棲んでなくても、おネズのミイラかなんか出てきそうです…

が、無事撤去。ミイラは出てきませんでした。

古い流し台を撤去。ついでにガスコンロ置きキャビネットも動かしてお掃除。


しかし、床はかなりやばい状態。防腐剤を塗りたいところだけど、
たまたまうちにあった油性ニスをぬりました。

床と壁のすき間は、ホームセンターで300円ぐらいで売ってるパテで埋めました。

ガスコンロを置いていたキャビネットも動かさないと流し台が運び出せなかったので、
動かしたら、あー汚い。

じゃあ、新しいの、梱包を解いてみましょう。
届いた新しい流し台

おお!ピカピカ!

ではさっそく設置。排水路確認。

排水路を確かめる。
(床の白いのはパテ。)

そして…
きら~ん!!新しい流し台、設置完了!


設置完了!!
きゃー!素敵!

ちなみに前の様子
古い流し台

ガスコンロはこっちにおいてあるのに、
なぜか流し台の向こう側に一段下がった流し台置場があるタイプの間口180センチ流し台でした。

新しいのは、段のない150センチタイプ。あいた部分に、ちょうどゴミ箱が置けました!

シンクと調理スペースが広くなって、とっても満足!



夕方、夕飯の支度です。

ただ、気になることが一つ。

洗面用具を置くところがなくなった。。。。
なので、おくの壁際に、超間に合わせの歯ブラシ入れを作ってみました。
夕方、さっそく夕飯の準備!


立て掛けた棒にフックつけただけ!ちょー間に合わせの洗面具置場。

ま、いっか。棚を作るまでの辛抱。
いつできるかわかりませんが(笑)

ふるいのはどんな状態かといいますと…
こんなひどいことになっていた!


底板もあったんですが、運び出すのに耐えられなかったので、先に紙みたいに丸めて捨てました。
背板もぼろぼろです。

次は、写真の左端にちょこちょこ登場している、洗面台を何とかしたい!
いまどきあんな洗面台ないぞ!
しかも、排水パイプは以前穴があいたので、これまたホームセンターでかってきたホースで
修理してる!

どんな家なんだ。。。(築39年)

取り替えるときは、大きさの感覚などを近くのホームセンターなどで確認して、
ネットで買う。というのが賢い。
ネットのほうがたくさんの種類から選べるからね。

洗面台を取り替えることになったら、たぶんまた住設ドットコムさんのHPから買います。

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