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2013/03/29

大根の葉レシピ ふりかけ

大根より葉っぱのほうが栄養価が高いんだそうですね。
それなら、おいしくいただきましょう!

大根葉は洗って水を切り、5ミリぐらいに刻む。
油でいためる。
鰹節どっさりいれて醤油少しで味付け。

醤油を少量にすると、
たくさんごはんにかけられる。

作りたてがおいしいし、すてるよりましという考えのレシピなので、
一度で食べっ切ったほうがいいです。


そのためにも薄味に作ってどっさりご飯にかけて、消費してしまうのがおすすめ。

大根の皮も、ふりかけに出来ます。
皮は出来るだけほそーく切ったほうがいいです。

大根は水っぽいのでじつはあんまり好きではありません。
皮と葉っぱのほうが好きです。

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2013/03/27

ネット表示が遅すぎて使えません。ブラウザを確認。

以前もあったのですが、急に、HPの表示が遅くなりました。
表示されるのに、早くても2分かかる。
遅くて6分ぐらいか、とうとう開かない!とか。

ところが、息子は普通どおりにサクサクやってる!
動画とか普通に見てる!

「あんたそれどうやって見よると?!!」

どうやら、ブラウザが…。
私はIE(インターネットエクスプローラー)を使っていますが、
息子はカービングエクスプローラー。

私もカービングでやってもいいのですが、
メジャーじゃないブラウザはあとあと何かと不都合が出てくるんですよね~。。
あるHPが見れないとか。ログインできないとか。

案の定、

さっき気付いたのですが、カービングでは
ブログが書き込めなかった!

だから、グーグルクロームをダウンロードしました。
グーグルさんですから間違いないでしょう。

はい、
今はグーグルクロームで書き込んでます。

ネットやってると、知らない間になんらかダウンロードされてて、
妙な広告がしつこく入ったり(「お使いのパソコンがクラッシュ寸前です!」なんて出ませんか?)
こうやってIEを使えなくしたりするんですよね~。。

念のため言っておきますが、IEが悪いのではありません。
IEと相性の悪い何らかがパソコンに入り込んでしまったんだと思います。

便利なのですが、難しい世界です。

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2013/03/24

空手 手 ケガ

CA3A1368.jpg

ま~負傷は付き物ですわな。

蹴りをよけたときに、薬指と小指がバキッとなったそうです。

1日目はシップとテーピングで様子見。
2日目、腫れて紫になったので、骨折を疑い病院へ。

レントゲン撮ったけど、骨には異常なし。

3日目、まだ痛いので、他の病院に行ってみた。が、
やはり骨には異常なし。

時間が薬のようです。

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2013/03/23

桜花見の名所 穴場、桜の隠れ名所 熊本市

けっこう眺めがいいし、人が少ないし、
トイレもあるし(笑)
意外といいんですよね~。。。

五分咲きってところ。


朝日の病院の裏というか上というか。

写真は、うちのお墓の掃除に向っているところです。

立田山へののぼり口でもあります。

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2013/03/22

グランド改良工事終了。でもまだ使えない。

CA3A1357.jpg

はやく野球部が練習できるようになるといいなぁ。サッカー部もね。
検査がおわったら使えるそうです。

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2013/03/21

かわいい花束、ありがとうございます。



長男の東京行きも近くなり、
熊本のテコンドー道場に通う日も最後に近づいてきました。

そしたら、ジュニアのお母さんたちが、
花束をくれたって!

びっくり!!

思いがけないことで、
みなさん、ありがとうございました。

こんなかわいい花束、初めてみました!

カードには
「就職おめでとう!
  熊本帰ってきたら顔出してね!東京でもfight!」

と書いてありました。

先生方はじめ、ジュニアのお母さん方にも可愛がっていただき、
ありがとうございました。

仕事もテコンドーもギターも、掃除も洗濯も頑張ってくれると思います!

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2013/03/19

さんまの炊き込みご飯レシピ、簡単おいしい!

すごーくおいしいんだけど、
残ったら、正直臭くてまずいです。

1回で食べきれる量で作った方がいいです。

きょうは、きれいに一回でたべきれた!

4人分で、米は2合と三分の一。(びみょーな量です)
3合じゃ残っちゃうし、2合じゃ足りないし…なので、うちの場合
この量です。

塩サンマ3匹を頭、腹、尾をとってフライパンでこんがり焼く。

炊飯器に入らないので、半分に切ったよ。

洗って給水させた米の上に乗せて普通に炊く。

炊きあがったら、サンマをいったん皿に取りだして、
身だけを炊飯器に戻す。

塩加減をみて、醤油を少々足して、全体を軽く混ぜたら出来上がり!

あれば、炙った海苔を包丁かはさみで刻んで乗せると香ばしい香りがしていい感じ~

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