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2014/06/22

玉ねぎには、だいたいカビがはえているものですか?気にする?気にしない?

玉ねぎってだいたいカビがはえている。

売ってあるときから。

最近みょーに気になる。

カビが生えてる状態で売台に陳列してあるってことは、それがふつーってことですよね。

ただ、店によって、そのカビの程度に差がある。

よく行くAスーパーは、手に取って選ぶのをはばかるほどカビだらけ。

Bスーパーは、玉ねぎのカビはさほどでもないが、店の天井がカビだらけ。しかも広範囲。

息を止めて通ったほうがいい笑。

たぶん、保健所に連絡したら営業停止になるんじゃないかってぐらいひどい。

Aスーパーは肉が安いからよく行きます。
Bスーパーは、高いけど品が確かだからよくいきます。

Bスーパーのあの天井は早くなんとかしてほしい。

あと、駐車場もいまいち汚いんだよね~。。。
(よそ様のことはあんまり言えないが笑)

どんだけグチ言うねん。

なかなか満点のスーパーってないものです。

あー、話題がずれました。

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2014/06/21

食後にお茶やコーヒー飲む人はみ~んな貧血!

今、マスチゲン飲んでます。貧血の薬。

効果てきめん。休憩なしで坂道が登れるようになるよ!

しゃべりながら歩いても息切れしません!


この薬の注意書きに

「服用前後30分はコーヒー紅茶玉露……飲まないで」みたいなこと書いてあります。

タンニンが、鉄分の吸収を悪くするんだって。

でも、食後にお茶、コーヒーって飲みませんか??

そんな人はみ~んな貧血のはず!!


ヘム鉄は、タンニンと結びつくことがないから大丈夫だそうです。

ヘム鉄とは、野菜じゃなくて、レバーなどのお肉から摂る鉄だそうです。

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2014/06/20

…を…にして寝ると、何かに追いかけられる夢を見るんです。決まってみる夢の話。 #夢

寝るときはだいたい仰向けか、右を下にして寝る。

たまーに怖い夢を見る時は、どうやら左を下にして寝ている。

私だけ?

先日、寝にくくて眠れないのを承知で、実験的にむりやり左を下にして寝たら、

やっぱり見た!追いかけられる夢!

その時は、

大きな黒い熊に追いかけられる夢を見た

うわっ!くまモンみたい!と思いながら逃げるけど、

実際は寝てるから足が動かないんだよね(笑)

それで、あー夢かぁって自分で気付いて目が覚める。


もうひとつ、決まって見る夢がある。

明日、何時にどこどこで待合せという前の夜は、

決まって、“前に進めない夢”を見る。目的地にたどり着けない夢!

電車が故障して動かないとか、

次から次に人に道を聞かれて、なかなか前に進めないとか、

道に迷って、行っても行っても同じところに出るとか。

とにかく前に進めない夢!

あーまたこの夢見てるよ私ぃ…と気付いて目が覚める。


もうひとつ、解明できていない見る夢がある。

高いところにいて、怖くて一歩も動けない夢。

風が吹けば「お願い!揺らさないで!」というような状況。

この夢は、いったいどんな時に見るのかなぁ。。。

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2014/06/19

消毒好きの奥さんが食中毒になった話。消毒し過ぎるのも良くない!ヒツジ菌とオオカミ菌

(「ためしてガッテン」をもとにお話を作ってみました)

ある奥さんが、カレーを作りました。

カレーの中には、普通に料理をする間、普通に菌が入ります。

これは普通のこと。

誰がどうやって作っても菌が入ります。


カレーの中の羊(ヒツジ)菌は、いつも、強い狼(オオカミ)菌にやっつけられます。

よって、カレーに限らず、料理の中には羊菌は少数派。

狼菌が多数を占めています。

しかし、その狼菌は実は熱には弱い。カレーをグツグツ煮る事で、いなくなってしまいます。


ある日奥さんは、

キッチン道具をすべて消毒しました。

野菜もよーく洗い、もちろん手も消毒して、とても気を付けてカレーを作りました。

それでも菌はやっぱり入ります。

ただ、熱に弱い狼菌は、熱湯消毒によって、いなくなったので、

羊菌の方が、いつもより多く残ってしまったのです。

狼菌のいなくなったカレーの中は、羊菌の天国!

羊菌はいっぱい増殖することが出来ました。


ここからが人間にとっては悲劇!

この羊菌、じつは、熱に強かったのです!しかも食中毒菌の仲間!

普段は腐敗菌の仲間である狼菌にやっつけられていたので気付かなかったのですが、

実は、食中毒菌である羊菌の方が、人間に健康被害をもたらす、

加熱してもなかなか死滅しない恐ろしい菌だったのです!!

(実際、食中毒症状が重かったそうですよ)


この羊菌、ホントの名前を「ウェルシュ菌」といいます。実在です。

お話しのように、食中毒を出さないようにと気をつけてよく消毒するカフェや給食で発生するので、

カフェテリア菌・給食菌とも呼ばれています。


「菌のバランスが崩れた」と言えますよね。

まえまえから思ってたんだけど、

いままで消毒しなかったものを急に消毒するようになると、

なんか弊害が生ずるのでは?と。


こういうことだったのですね。


納豆やチーズは、腐敗菌の仲間、

大腸菌やウェルシュ菌は食中毒菌の仲間。

腐敗菌は腐ったニオイがするけど(チーズ・納豆)

食中毒菌はニオイがしないから、

時間が経った弁当は、ニオイがしないときのほうが気をつけないといけない、と言ってました。

だから、極端な話、腐ったニオイがするのは腐敗菌だから、食べてもお腹が痛くなることはないけど、

わざと食べるようなことはしないでねと言ってました。

納豆なんて腐ったものを食べて、なぜお腹が痛くならないのかが分かって

すっきりしました。

「ニオイ」で弁当を食べていいかどうかを判断してはいけないということも分かりました。

腐敗菌と食中毒菌はちがうということ。


カレーを作るときは、消毒し過ぎる事がないよう、

いろんな菌にバランスよく入ってもらうことが大切!


「ためしてガッテン」を見て、わたしはそのように解釈しました。

ご自分でも調べて下さいね!

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2014/06/18

薬を飲み忘れないようにする簡単な方法

1日分をテーブルに貼りつけておく!

さらに、
飲んだカラも、捨てずに夜までとっておく!


これで飲み忘れなし!

一回分じゃなくて、1日分をテーブルに貼りつけておく。
KC4D0022.jpg

最近、薬をのんだかどうか覚えてられない(笑)

やだな~。。。自分が。


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2014/06/17

カーテンの向こうに何かいる!!写真

KC4D0088.jpg
にゃーにゃー言ってる~

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2014/06/16

あなたは日本人!そんなことやってはいけません!秩序正しく、いつも冷静な日本人に誇りをもっています。

震災の時、

コンビニのレジに、店の外まで長――い列を作ってでも

代金を払おうと並んでいる日本人の姿をみて、

世界が驚愕したのは覚えていらっしゃると思います。

(停電でレジが使えず、代金は電卓で計算)

日本人だから出来る事なんです。

秩序正しい、自分に厳しい、

人に迷惑をかけてはいけないという奥ゆかしさ、

いかなる場合もフェアで、というサムライ精神。

だから、

ワールドカップ開催中でも、

盛り上がってもいいけど、

人に迷惑をかけるのはどうかと思う。

(渋谷の交差点が混乱)

もりあがるのはいいこと、

ハイタッチもいいこと。

ただ、

「信号が変わった!車に迷惑がかかるからはやく渡ってしまおう!」

という気遣いは忘れないでほしいです。


最初に書いた「世界が驚愕」、

「え?当然のことなのになぜ驚愕するの?」

という日本人がたくさんいることを信じます。

それ以外のことは日本人の辞書にはなくていいんです。


考え方が古いということは分かっていますが、

そういう日本人の精神が好きなんです。

これから、このような「日本人らしさ」が無くなっていくのは決定しているようなもの。

残念です。

日本人なら、旅行に行った先で落書きとか絶対しないでね。

いつでも、冷静で礼儀正しく気づかいを忘れない日本人でいてください。

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  そもそも、日本人なら煙草のポイ捨てなんて見苦しいこと、しないで下さい。


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