2014/08/30

「この作文用紙も税金ですよね?」という税金に関する作文。ウケる~

今日は、高校生の息子が、朝から原稿用紙になにやらせっせと書いている。

読書感想文とか作文とか、夏休みの宿題の定番だよねみたいな話をしていた時に、

「そうそう、税金のことについて作文書けとかね。」と息子。

そのときに

「大体、作文用紙も税金だよね。」と言った。

なるほど。

なるほど!!

「ありがたい!」 と思うか「もったいない!」と思うか。

 あなたはどっち?

「キライなことにお金使わんでいい」と言って高校受験前に塾を進めなかった私は、

「税金がもったいない!」と思ったね~(笑)

嫌いなことなのにお金出してくれるんだから、

「ありがたい!」とも言える。

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※ネコは、室内飼いする時代です。
理解が出来ない方は、放し飼いができる地域や国に移住してから飼いましょう。
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2014/08/28

今はやりの、アルコール入り醤油を試してみる


「醤油の生!」

と、篠原涼子が鼻から声を出してるあのCMの、

キッコーマンしぼりたて生醤油。

試してみましたところ、

「うわっ、これ、けっこう発酵系だね~。けっこう、香りが……なんかすごいね」

すると、息子が裏書きの成分表示をチェック。

「“アルコール”って書いてある。」


ええーーー!!

なるほど。アルコール入りですか~!!

普段お酒を飲まない人はわかりますよ。

アルコールが蒸発して鼻に抜ける感じ。

普通の醤油と違うはずだわね。


インチキとまでは言いませんが(笑)

隠し味にお酒入れるような感じ。

ケーキに洋酒をふりかける的な。

お酒で大人味に変身みたいな。

ま、おいしいです。

アルコールだけあってクセになるわ(笑)

これで卵かけごはん何度食べたか(笑)


醤油自体は薄口っぽいですね。

色は薄く、けっこう塩味が強いです。

お試しあれ。

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2014/08/26

フライやカツで余ったパン粉は冷凍保存!次回また使う。


毎日の弁当作りがある人は、パン粉を使う機会も多いのだ。

パン粉は、ケチって出すと使いづらい。

充分な量をバットにばさーっと出して

ばんばらばんばら食材にまぶせたら、

こんなに気持ちいいことはない。


私はそれをやります。

ボールにばっさーっ!!と充分な量のパン粉を出し

ばんぱかばんぱかお肉にまぶす。

そして、残ったパン粉は冷凍庫に保存。

次回のフライ料理の時に使います。

残ってた食材片はころっと凍ってるので、発見しやすい。取り出せばよい。

私は気にせずそのまま使いますが。

パン粉を使う機会が少ない人は、

やっぱのこったら捨てますかね。

使いかけのパン粉の冷凍保存、おすすめです。


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2014/08/24

衝撃の事実!あの有名童話作家「こわせたまみ」さん、実は……!!

こわせたまみさんといえば、

ちょー有名な童話作家さん。

絵本を手にする機会がある方なら、一度はお名前を見たことがあると思います。


その

こわせたまみさん、

じつは、


実は!



実は!!!!!!






男性だって初めて知った。



こわせたまみ

という、このひらがなのやわらかな感じからして

勝手に<女性>だ。 と、 無意識に認識。



お借りした本に写真付きで載っていた
こわせたまみさんは、

昭和9年お生まれの、おじいさまでした。

衝撃を受けたのは私だけでしょうか。。。。。。。


お名前の漢字をみると、

小和瀬玉三

なるほど、男性っぽい。

私にはかなり衝撃だったのですが、

みなさんはどぉ?

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2014/08/22

岩合光昭「ねこ」写真展、行ってきました。


おい!しっぽが写っとるバイ!
KC4D0173.jpg

岩合光昭写真展、行ってきました!


入場料

1000円。


「へんっ、

    オレば見とけばタダてから……」

あ~、それが言いたかったのね。
KC4D0172.jpg


私たちが行ったとき、朝からすでに行列ができていて!!!

へえーー!!そんなに人気なんだ~と思ってたら、

たまたま岩合さんご本人がいらっしゃる日でした。

講演会やサイン会とかがある日。


最初はよそのネコちゃんを撮ったのが展示してあって、

あとのほうに、岩合さんご本人が飼ってらっしゃったねこちゃんの写真。

違いまいたね~、伝わってくるものが。


よそのねこちゃんは、可愛さ、平和さ、を狙った感じ。

ご自分のネコちゃんは、

ネコちゃんの思いを撮りたかったんじゃないかな、と言う感じ。

プロが使うごっついカメラを向けられるのは、よそのネコちゃんにはあたりまえじゃない。
でも、ご自分のねこちゃんは当たり前。

ネコの表情がちがうのはそのちがいなのかなぁ。

それとも、岩合さんのねらいがそもそもちがっていたのか。。。。

わたしは、空を飛んでるネコちゃんが気に入りました!

どうぞネコちゃんたちに癒されて下さい。

    ↓
http://image.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&p=%E5%B2%A9%E5%90%88%E5%85%89%E6%98%AD


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2014/08/19

タイのアラの炊き込みご飯の作り方 頭から尻尾の先まで


ひとつ前の記事に写真があります。

タイのアラで作る炊き込みご飯の作り方です。

頭から尻尾のヒレまで全部使います。

そのほうがダシが出るからね。


タイの、顔(頭)とヒレと内蔵の当たっていた部分は、塩をつけながら指でこすります。
(塩はけっこういっぱい使います)

ぬるぬるや臭みや汚れを取るためです。

まんべんなくこすったら、じゃーじゃーと水で洗い流します。

フライパンに油をひいて、タイを入れたあとで火をつけます。

(タイが濡れているので、あらかじめフライパンを熱しておくと
   油がバチバチはねてあぶないです。)

好きなだけ焦げ目をつけたら、

醤油、酒、塩で味付けした炊飯器のお米の上にそーっとのせていつも通り炊飯です。

お米は調味汁は吸いませんので、あらかじめ真水を30分ぐらい吸わせておきます。


炊きあがったら、タイのちょーーいい香りがします!!

身は骨を取って混ぜてもいいけど、

私はおかずとして食べたいので混ぜ込みませんでした。

とってもとってもおいしかったです。

いいダシ、出ますよ~(^v^)

ありがとう(^^♪


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2014/08/19

獲ったのもらったど~!!大きな鯛を一匹!

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がねまさどんからいただきました!

しかも調理済みでさらに感動

彼は、遊びも仕事も上手にこなす人で、なかなか尊敬しています。
奥さんも、いつもにこやかで、いつも優しい言葉をかけてくれます。

こここ、こんな幸せなことってありますか

魚は好きでも高いから、ちっちゃいアジの干物しか食べられないわが家です。

KC4D0174.jpg

うれしい~

身はムニエルにしていただきました。

タイを切ろうとしたら

「あ……。魚包丁がない……」

ってなりましたが、いつものステンレスのちっちゃいペラペラの魚包丁できりました


たっぷりいただけて幸せ(^^♪


身をとった残りのアラは……

炊き込みご飯にしました!!

どーん!!
KC4D0178.jpg

頭の下に、タイの下半身が隠れてます。

いい味がでて、ちょーーおいしいです!!

作り方は次の記事で。

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