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2017/09/07

玉ねぎの辛み抜き実験やってみた。結果…

生のスライス玉ねぎ、息子が好きなんだけど、
あんまり辛いのはねぇ。

辛みを抜く方法を検索すると、
水にさらすという意見と、辛みは揮発して飛んでいくから空気にさらすという意見を見つけた。

どっちだ?

で、おばちゃん早速やってみたわよ。

20170824_181117.jpg

30分後、
ちびちび食べたんじゃわからないから、
おもいっきりがぶーっと。

そしたらあーた。

ちっ。









どっちもふつーに辛い。




栄養は残らないかもしれないけど、
やっぱ水の中で雑巾をあらうみたいに、
じゃぶじゃぶモミ洗いするしかないようだな。

それか、最初から生で食べる用のサラダ玉ねぎとかがよろしいようで。

ふー。

辛っ。

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2017/09/06

スーパーで玉子を落としてしまった時の店員さんの対応

数年前、サンリブ子飼店というスーパーで、
夫がレジを済ませた商品を袋詰めしていたら、うっかり玉子をパックごと落としてしまって…
そしたら、店員さんがすぐに気付いてくれて、お掃除さんを呼んでくれました。
で、お掃除さんがかけつける前に届いたのが、

新しい玉子。

店員さんが、当たり前のように替えの玉子を持ってきてくれたんです。
こちらのミスだったのにすみませんと言いながら、ありがたく受け取って帰りました。


で、先日違うスーパで、あるご婦人がうっかり玉子を落としてしまった場面に遭遇。
もちろん、普通に買い物に来ただけの人ですので、大量のティッシュやお掃除道具なんて持っているわけがなく。

余計なお世話だと思ったけど、店員さんにお知らせしたんです、
「玉子を落とされたみたいですよ」と。

そしたら、ご婦人はびちょびちょになった玉子パックをサービス袋に入れ、お持ちかえり。
店員さんは手近にあったもので拭き掃除をされ、事は終了。

私は思う、
「あ、替えの玉子はないんだ…」みたいな(笑)

これ、どっちのスーパーが正解かと言いますと、

替えの玉子がなかったほうの、後者のスーパーのほうが正解ですね。

しかし、われわれお客としては、替えの玉子があるに越したことはない(笑)

なので、

どっちも正解!ということ!

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2017/09/05

アレルギー性口内炎。私のアレルギーは

クラゲに刺されたことありますか?あ、

もちろん、食物アレルギーに関係する話ですよ。

私は、7歳か8歳ぐらいのときかなぁ、

クラゲにちょーー刺されたことがあって、

一年ぐらい?ぶつぶつやらジュクジュクやら治らないときがありまして、

7年ぐらい、跡が消えませんでした。

それは置いといて、

納豆アレルギーってあるのをご存知ですか??

体にいいイメージしかない納豆ですが、

実はアレルギーを起こす人がいまして、

どんな人がなるかっていうと、

元サーファーに多いんだって!!!

びっくりでしょ。


そうそう、クラゲに刺されたことがあるひとが、なっとうアレルギーを発症するケースが多いんだそうですよ。

検索すると出てきます。

しかし、遅延型のアレルギーなので、

アレルギー症状がすぐには出ない。

だから、ますます、まさか納豆が合わないなんて、気付かないんですよね。


私はどうやら納豆アレルギー。

食べると口内炎出来ます(笑)

しかも、遅延型だから、一日あけてとかですよ。

以前は知らなくて、

体に良かれと思って毎日食べ続けていました。

もちろん、口内炎、出来っぱなし(笑)

口角炎にもなります。

ぜんぜん治らないんです。


遅延型なので、10日に一回とか、ときどき少量食べる分にはいいのかな。

納豆、食べたいんだけど、最近はそういう理由で、

すっかり食べる量が減りました。

奇跡の食品と言われる納豆、

しかも、一番手に入る日本に住んでいながら食べられないなんて、

あー、私って損だなぁ

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2017/09/04

あたり前田のクラッカー、お初です。

あたり前田のクラッカーって、フレーズは知ってたけど、
熊本には縁がなかった??

この年になるまで、見たことがないし、
そもそもなんのことやらわからなかった。

最近、100円のお菓子のコーナーで見るようになって、
あ、これのことなんだ!
ほんとにクラッカーとして実在してたんだぁ…みたいなおどろき。

フレーズだけが独り歩き状態。

で、買ってみましたわよ。

あのクラッカーの、普通に言う「CM」というのはなかったみたいですね。
「てなもんや三度笠」という番組の中で、藤田まことさんが言ってたらしい。

ふ、古い…、古い話だ……。

でもまぁこれで、謎だったフレーズ「あたり前田のクラッカー」のことを知ることができ、
長年のモヤモヤもすっきりしたわけでございます。

さて実食してみますと……

20170805_074211(1).jpg

と、そのまえに…(はよ食わんかい!)ひとりツッコミ(笑)

クラッカーは、じつは熊本地震のときに、ダンナのお友だち何人かが、救援物資として送ってくださいまして。しかもクラッカー好きだから何種類か食べたことがあるんですよ。

で、

前田のクラッカーを食べてみますと、
今まで食べたクラッカーのなかで、

ずば抜けていいですね。

おいしいです!!

香ばしさがいい!

薄味で食べやすい!

食感もいい!

もう止まらない!

だからロングセラーなんですね。

これは、長期保存可能な缶入りを作ってほしい!ぜひぜひ。

クラッカーは前田以外はもう考えられませんね。

もう何回も買っています!

私と三男がよく食べます。はちみつがけで!

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2017/09/02

なるべくなら作りたくないけど食卓に出さないわけにもいかない面倒くさいメニュー

よく作るメニューはやっぱ、炒め物でしょう。

カンタンだもの。

野菜炒め。

あと、炭水化物を出すのは簡単。

チャーハンとか麺類とかね(笑)


でもやっぱ、家族の栄養のことを考えると、
面倒くさいけど出さないわけにもいかないメニューがあるわけですよ。

主婦って大変だよね(笑)


その代表が、私の中では

生野菜。

生野菜のサラダです。

何が面倒って、

やっぱ、生食だから、食材そのものはもちろん、

調理器具にも気を配らないといけないところがめんどくさい。



まな板、包丁。


野菜を焼いたり炒めたりするんなら、

何を切った後でも、野菜も切って炒めてハイ、出来上がりってできるけどね。

果物切った後でも、お肉切った後でも、そのままのまな板でキャベツとか切ります。

サラダにする野菜は、そんなわけにはいかない。

そこがめんどい!!

ちょっとしたことだけど、

家族にはわかんないだろうな~。

ちょっとちょっとの苦労がたーくさんあるんだよー、主婦には。

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2017/09/01

日焼け対策、これあってる?まちがってる?

YouTubeで、高価な日焼け止めと、安価な日焼け止めで、男の子たちが日焼けくらべしてる動画があったのですよ! よくやってくれた!これは男子しかやってくれないよね!!よくやってくれたぞ!

結果、どっちも変わらないんですよ。

それを踏まえて、

高価な日焼け止めをケチケチ塗るよりは、
やっすい日焼け止めを、たっぷり何度もぬり直したほうがよいということがわかりました。

これは置いといて。

テレビで言ってましたが、

日焼け止めをつけても、
あくびとか、「きゃっ!」とかで、ついつい
手で顔を触った時点で日焼け止めは落ちるんだそうです。

そうなるとだよ?

日焼け止めの上からファンデーションとかNGじゃないの?

パフで日焼け止めをこすり取ってしまうことになる。

そこで!

最近は、日焼け止めつけたら、そのまま!

化粧しない!

というふうにしています。

これ、あってんのかなぁ???

UVファンデって、あれでしょ?
ファンデのついでにUVカットしてくれるんでしょ?

そうじゃなくて、私としては、日焼け止めのついでにファンデにもなってくれるという、
日焼けどめメインのほうがいいよね~。

日焼け止め塗ったら、いっさい顔を触らない!
ファンデもつけない!
3時間で塗り直す!
これでどうだ。

いや、あってるかわからんけど(笑)

ていうか、そもそも今ごろ本気になっても遅いよ(笑)
若い時から対策しとかないと。

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