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2014/08/28

今はやりの、アルコール入り醤油を試してみる


「醤油の生!」

と、篠原涼子が鼻から声を出してるあのCMの、

キッコーマンしぼりたて生醤油。

試してみましたところ、

「うわっ、これ、けっこう発酵系だね~。けっこう、香りが……なんかすごいね」

すると、息子が裏書きの成分表示をチェック。

「“アルコール”って書いてある。」


ええーーー!!

なるほど。アルコール入りですか~!!

普段お酒を飲まない人はわかりますよ。

アルコールが蒸発して鼻に抜ける感じ。

普通の醤油と違うはずだわね。


インチキとまでは言いませんが(笑)

隠し味にお酒入れるような感じ。

ケーキに洋酒をふりかける的な。

お酒で大人味に変身みたいな。

ま、おいしいです。

アルコールだけあってクセになるわ(笑)

これで卵かけごはん何度食べたか(笑)


醤油自体は薄口っぽいですね。

色は薄く、けっこう塩味が強いです。

お試しあれ。

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