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2014/09/05

ポテトサラダにえのきだけを入れて


考え事しながら料理してたら、

味噌汁に入れるはずのえのきだけを、

ポテトサラダに入れてしもた

えのきだけは生で食べてもいいらしいことは知ってたけど、

試したことがないので、

ポテトに混ぜ込む勇気はなく、

とほほと思いながら拾い上げて味噌汁へ。

えのきだけの、あのサクサクはいいよね~。

しかし、生食はやっぱ抵抗ありますのよね。

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