鯛を頂いたので、洋風さしみで食べてみた

タイのお刺身です！！！



色みに、赤はトマト、緑は、





水に浸けておいた豆苗がいい具合に育っていたので、
ぷちっぷちっと摘んで散らす。



こいつぁ～使えるぜ。



昨日の残りの味噌汁にも！！

（センスのない散らし方ですみません汗）



お刺身には、エクストラバージンオリーブオイルをばーーっと。

ノンオイルドレッシングをばーーっと。

ドレッシングがちょっと甘すぎたので、

ポッカ100レモンをばーーっと。


塩コショウのきいたドレッシングが合う。


醤油に飽きたらドレッシングでもいける。

この料理、
イタリアの画家、カルパッチョさんが好きだったらしいよ笑





「へっ。色みとかどうでもいいし。カリカリは茶色だからね。」



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