FC2ブログ
2015/05/12

ぜいたく! 鯛フライ&ムニエル 旬の魚は、どう料理しても美味しいね。


写真じゃ分かりにくいけど、

なかなか巨大なタイのフライです!!

(先月頂き、先月撮影)
KC4D0541.jpg

塩コショウでちょっぴり下味、

タルタルソースがなかったので、

マヨを牛乳で少し伸ばして、ブラックペッパーでアクセント。

ソースをかけてもいいんだけど、

とんかつ風になっちゃうから、

マヨ味で食べたかったのです。


こんなぜいたくしていいのか~!

バチがあたらんか心配だ。

鯛のムニエル(これが1人分)
KC4D0544.jpg

塩コショウで下味、

小麦粉をまぶして多めのオリーブオイルで。

ほんとにおいしかった~!

鯛は、海が大好きな看板屋さん(兄)↓から頂きました!
http://blogs.yahoo.co.jp/localsign

またよろしくです!また連れて行ってやって下さい<(_ _)>(^o^)


 ↓↓応援クリック、いつもありがとうございます!
にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 熊本(市)情報へ
にほんブログ村
関連記事

コメント

非公開コメント