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2016/09/08

手羽先、皮パリッと写真!おいしく焼けたかな?


もうちょっとこんがりさせたいな。
フライパンで時間をかけてやくとパリッとするよね。
ノンオイルでやくと肉がパサつくので、
オイルでいったん焼いといて、
あとで吸い取りながら焼きます。

KC4D1169.jpg

かけ塩コショウの量もちょうどよく出来れば文句なし!

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