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2017/09/02

なるべくなら作りたくないけど食卓に出さないわけにもいかない面倒くさいメニュー

よく作るメニューはやっぱ、炒め物でしょう。

カンタンだもの。

野菜炒め。

あと、炭水化物を出すのは簡単。

チャーハンとか麺類とかね(笑)


でもやっぱ、家族の栄養のことを考えると、
面倒くさいけど出さないわけにもいかないメニューがあるわけですよ。

主婦って大変だよね(笑)


その代表が、私の中では

生野菜。

生野菜のサラダです。

何が面倒って、

やっぱ、生食だから、食材そのものはもちろん、

調理器具にも気を配らないといけないところがめんどくさい。



まな板、包丁。


野菜を焼いたり炒めたりするんなら、

何を切った後でも、野菜も切って炒めてハイ、出来上がりってできるけどね。

果物切った後でも、お肉切った後でも、そのままのまな板でキャベツとか切ります。

サラダにする野菜は、そんなわけにはいかない。

そこがめんどい!!

ちょっとしたことだけど、

家族にはわかんないだろうな~。

ちょっとちょっとの苦労がたーくさんあるんだよー、主婦には。

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