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2007/08/31

氷を速く作る方法

子どもたちが三人とも野球をやっているので、それぞれの水筒用の氷と、
小学中学の部に持っていく氷と、多い時で大きい氷が5個いります。

はっきりいって氷が間に合いません!

しかし!

スーパー主婦は考えた!

大きい氷(一リットル弱のかたまり)を一晩で凍らせる方法。

冷蔵庫の温度を下げるなんてことじゃないよ。

氷って、速く作ろうとすると、白い氷、つまり溶けやすくてもろい氷になってしまうのはご存知のとおり。

透明で硬い氷を作りたいなら、水を一度沸騰させればいい。
しかし、手間がかかる。



スーパー主婦はこうするよ!↓

常時、水をペットボトルに入れて冷蔵庫で冷やしておくんです。
それを凍らせるんです。
この方法なら、1リットルの塊(かたまり)の氷が、あくる朝には出来ている。(たぶん18~20時間ぐらいで凍ってるんじゃないかな?)

水道から直接の水は、30時間以上かかってるような気がするよ。

うちの冷蔵庫には、真夏は常時2リットルペットの水が2本入ってる。

この水、けっこう便利なんですよ。
そーめんを冷やすのに使える!
ただ飲んでもいいし!
(熊本は地下水なので、水道の水はそのまま飲めます)

おためしあれ!


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