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2014/07/05

おすすめホームベーカリー、メーカーによって、同じ1斤でも粉の量が違う。

メーカーによって、同じ1斤でも、粉の量に違いがある。

小麦粉の量↓

ツインバードの2斤は500グラム。(2斤焼ける機種は少ない)

エムケーの1.5斤は400グラム、ツインバードも400グラム。

エムケーの1斤は280グラム、ツインバードは300グラム。

これがパナソニックだと、1斤(基本のパン)は250gみたいです。


「焼き立て」にこだわり、毎日焼くのだったら、ウチの場合250gでいい。
(食べる人数、量にもよるでしょう。ウチの場合、毎朝、次男がパンをがっつり食べる。
  私は味見程度に、時々すこし食べる。エムケーの280gだと、そうやってたべても余ってた。)

「一度に焼いて保存」ならたくさん焼けるのがおすすめ。


記録を残したいので、しばらくホームベーカリーネタが続きます。

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